进入腊月，山东城乡年味渐浓。但要说年味最浓、烟火气最盛的当地，莫过于村庄大集。大集上不只年货全、人气旺，还有非遗技艺扮演、多彩文艺扮演……赶集的大众乐在其中、大喊过瘾。1月7日，阴历腊月初八，2025年山东省“黄河大集”“运河大集”“海洋大集”新春季真实开端发起，这一活动在全省同步举办，将继续到3月初。

  在临清市东宛园“运河大集”活动现场，火红的灯笼高高挂起，与大集上人山人海的人群、琳琅满目的产品、热气升腾的美食相映成趣，叫卖吆喝声、讨价还价声掺杂在一起此伏彼起，浓浓年味儿扑面而来。3万余名大众在大集上游运河、逛集市、品美食、赏文明。

  “蒸花糕、买花糕是春节必有的环节，有了花糕就有了年味儿。”康庄镇荣国传统馒头房老板李雅丽说，在大集上她一天能招待超千名顾客，卖1300斤左右的馒头。

  “这大集有扮演、有美食、有年货，真是包罗万象，不只有咱临清当地的特产，更有德州的布袋鸡、枣庄的板鸭等其他运河沿线城市的产品，我购买了有机蔬菜、酥梨礼盒、糖炒栗子、小磨香油等年货，还品尝了什香面、烧麦、捶鸡面等特征美食，转了一圈真是收成满满。”临清市民周小洁说。

  据了解，运河大集会聚特征农副产品、美食小吃、非遗文创产品、康养产品等200余种年货，活动发起当天买卖总额就达154万元。

  大集是许多文明元素的集大成者。在临清“运河大集”上，年味儿除了能品尝还能“赏识”。临清贡砖系列文创、葫芦雕琢、剪纸等各类非遗产品成为大众的“心头好”。临清架鼓、龙灯、运河秧歌、烟店竹马、廖庄花鼓等各种扮演也轮番上阵。

  在聊城市东阿县“黄河大集”上，东阿杂技、山东梆子、黄河大秧歌等节目，让现场的乡亲们近距离了解非遗手造、好品好物，品尝民间传统文明魅力，也真切感触到了浓浓的节日气氛。新鲜瓜果、传统美食、日子用品、手造好货包罗万象。“现在日子好了，一年到头啥都不缺，便是喜爱赶集，感触这股热乎劲儿。”东阿县乡民郭立英拎着年货悠闲地走在集市上。

  在消费品以旧换新专区，各家电出售商户向过往大众发放电瓶车、家用电器、3C数码等消费品以旧换新方针宣传材料，面对面为大众答疑解惑，让更多大众知晓方针、享用方针。“咱们把以旧换新政府补助方针执行好，把促消费活动送到大众‘家门口’，为广阔购买的人省下实实在在的‘真金白银’。”大桥镇宏达家电负责人刘泽河说。

  进入腊月，沿海港城烟台龙口市吸引着渐渐的变多的外地游客前来感触海洋大集的趣味。“下了高铁不到5分钟便是东江大集，黄县肴、面鱼配羊汤是有必要打卡的美食。”来自淄博的游客孙璐和记者说，这次来龙口不只要感触一下龙口海洋大集的美食，作为一名滑雪爱好者还要到南山世界滑雪场体会滑雪的魅力。据介绍，龙口市依托海洋大集，立异打造“美食+文创+集市”消费形式，包括多种业态商户，深化发掘海洋文明和地域特征，让游客品尝老黄县的新滋味。

  阴历逢五逢十，是海边城市日照市东港区涛雒镇大集的日子。“都说山东的‘海洋大集’热烈，咱们三家结伴开车两个半小时特地赶过来，逛了一个多小时还没逛完，后备箱现已塞满了置办的年货。”来自江苏东海的游客林宁振奋地盘点着自己的收成。日照岚山区的安东卫大集有着600余年前史，这儿布设着上千个货摊，从柴米油盐到花鸟虫鱼包罗万象。“在海洋大集上，咱们安排了当地大众最爱看的渔家歌舞扮演等扮演活动，增加大集的吸引力，拉动消费。”岚山区文明和旅行局局长张玉娜说。

  “鲜香麻辣的临沂炒鸡出锅啦！当天炒当天发！”1月14日，在临沂市兰山区红人里电商供应链总部基地的直播间里，主播正介绍年货。除临沂炒鸡外，对联、中国结、布贴画等非遗产品也正经过“云”上大集出售。兰山区充沛的发挥江北最大短视频直播基地的优势，活跃发起企业，对接淘宝、抖音等电子商务平台，安排主播、网络红人等参加年货节直播、为家园好物代言，把黄河大集搬进直播间。

  赶黄河、运河、海洋大集，品山东年味。据悉，接下来，山东还将展开“寻年味 拾年俗”系列活动，经过消费补助、企业让利、金融机构助力等方法，推出消费惠民行动，让大众实在得到实惠。（经济日报记者 王金虎）